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诗文
黄瓜鸡蛋馅包子
释义
食材明细
主料
面粉
500g
黄瓜
适量
辅料
酵母
5g
白糖
10g
鸡蛋
适量
盐
适量
味精
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黄瓜鸡蛋馅包子的做法步骤
1
面粉中加酵母和白糖。
2
加300克温水搅拌成絮状。
3
揉成光滑的面团醒发制两倍大。
4
准备一个秋黄瓜。
5
擦丝加盐腌出水分。
6
加提前炒熟的鸡蛋,加虾仁。
7
加盐,味精,十三香,耗油。
8
醒发好的面团分成小剂子,擀薄。
9
包子皮放上馅料。
10
包成包子,全部做好上锅蒸十五分钟即可。
11
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
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更新时间:2025/3/19 1:05:15