“秘制酱香烤排骨，美味佳肴，自己在家也能做！”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
秘制酱香烤排骨的做法步骤
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1排骨用盐水浸泡1个小时，泡出血水，倒掉，洗干净！ -
2切适量葱姜蒜！ -
3烤肉料适量！ -
4麻椒粒花椒粒各7个！ -
5奥尔良煨腌料适量！ -
6柠檬汁4滴，适量盐，糖，耗油，五香粉，胡椒粉，料酒，耗油，生抽，酱油，老抽，植物油！ -
7一勺匙豆瓣酱！ -
8均匀搅拌，封保鲜膜，密封一个小时！ -
9烤盘铺一层锡纸，刷一少许植物油，腌制好的排骨，全部摆好！ -
10烤箱预热220度2分钟，上下火220烤20分钟！ -
11烤20分钟取出，刷一层植物油！ -
12撒一层烧烤外料，继续烤20分钟！ -
13摆盘，撒一层葱花芝麻！ -
14成品！ -
15成品！ -
16成品！ -
17成品！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
家常菜
午餐
晚餐