食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卤猪脚的做法步骤
-
1猪蹄放入纯净水里焯水， -
2一定要用冷水下锅才能把血水焯出来 -
3用流动的纯净水冲洗干净 -
4放入老卤水里，电压力锅上气后压4分钟（这是多年的老卤水，每次卤好食材后，我会加入足足的香料泡着冷却后冻上，下次卤时味道很正） -
5自动解压后，拿出猪蹄晾凉 -
6凉后切块，可红烧、凉拌、卤猪蹄面，也可就这样开啃。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
中式宴请
产妇
老人
午餐
晚餐
- 松软如棉花的海苔肉松面包
- 蒲瓜烧鸡块
- 清炒莴笋片
- 草莓松饼
- 蛋黄肉松青团
- 香煎豆沙粽
- 炸香椿鱼儿
- 美味小笼包
- 鸡蛋灌饼
- 番茄鱼片汤
- 黄瓜蟹味菇蛋汤
- 八寸戚风蛋糕
- 韭菜盒子
- 清炒马兰头
- 清明粑粑
- 清明粄
- 酸奶木瓜
- 奥尔良鸡腿堡
- 肉末土豆丁
- 韭菜火腿米饭饼
- 肉末辣椒炒粉条
- 绿豆沙馅粽子
- 年糕馄饨
- 榆钱炒鸡蛋
- 减脂沙拉
- 什么什么明媚的成语
- 什么什么明微的成语
- 什么什么明心的成语
- 什么什么明志的成语
- 什么什么明打的成语
- 什么什么明敲的成语
- 什么什么明月的成语
- 什么什么明枪的成语
- 什么什么明王的成语
- 什么什么明珠的成语
- 什么什么明珰的成语
- 什么什么明瑟的成语
- 什么什么明目的成语
- 什么什么明眸的成语
- 什么什么明窗的成语
- 鹧鸪天（近现代·胡士瑩）
- 鹧鸪天（近现代·芍印）
- 鹧鸪天（近现代·茅于美）
- 鹧鸪天（近现代·茅于美）
- 鹧鸪天（近现代·茅于美）
- 鹧鸪天（近现代·萧劳）
- 鹧鸪天（近现代·袁思亮）
- 鹧鸪天（近现代·詹安泰）
- 鹧鸪天（近现代·詹安泰）
- 鹧鸪天（近现代·邓嘉缜）
- 鹧鸪天（近现代·邓桐芬）
- 鹧鸪天（近现代·邓桐芬）
- 鹧鸪天（近现代·邓桐芬）
- 鹧鸪天（近现代·陈逸云）
- 鹧鸪天（近现代·顾宪融）
- 农学高新实用技术
- 云计算原理及应用技术
- 我要去旅行(中国2-6岁)/魔法贴纸游戏书
- 移动的味道(2014年4月第1卷)/长三角文学丛书
- 中国老龄社会与养老保障发展报告(2013)/清华大学民生保障与社会发展研究系列
- 我要去旅行(俄罗斯2-6岁)/魔法贴纸游戏书
- 我要去旅行(法国2-6岁)/魔法贴纸游戏书
- 电子技术综合实验(全国普通高等院校电子信息规划教材)
- 我要去旅行(英国2-6岁)/魔法贴纸游戏书
- 统一建模语言UML(软件工程第2版21世纪高等学校规划教材)
- 中文版AutoCAD2014实用教程/计算机基础与实训教材系列
- 证券投资理论与实务(第2版高职高专经管类专业核心课程教材)
- 西方经济学(高等院校经济管理类专业应用型系列教材)
- Excel财务与会计应用标准教程(附光盘第2版)/清华电脑学堂
- 广告学概论(第2版高等职业教育广告和艺术设计专业系列教材)