食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酒酿面包的做法步骤
-
1把所有食材放入面包筒内，除黄油外，和面20分钟 -
2放入黄油继续和面20分钟 -
3整形放入盆中发酵 -
4发酵至2到2.5倍 -
5排空气分7小团醒10分钟 -
6面团搓成圆团，模具铺上油纸，放入面团进行第二次发酵 -
7发酵至2倍，涂上蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟，上下烤30分钟 -
830分钟出烤箱放凉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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晚餐
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- 黄油酥松小馒头
- 乳酪鸡蛋吐司
- 配粥小菜------泡椒白萝卜
- 风味独特----苹果披萨
- 绿豆银耳羹
- 三鲜豆腐饼
- 番茄炒豆腐
- 拌怪味茄条
- 花生红枣银耳羹
- 茄汁脆豆腐
- 白菜扒板栗
- 小巧三明治
- 碎米烧豆腐
- 鱼蓉韭菜炒蛋
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