食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酒酿面包的做法步骤
-
1把所有食材放入面包筒内，除黄油外，和面20分钟 -
2放入黄油继续和面20分钟 -
3整形放入盆中发酵 -
4发酵至2到2.5倍 -
5排空气分7小团醒10分钟 -
6面团搓成圆团，模具铺上油纸，放入面团进行第二次发酵 -
7发酵至2倍，涂上蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟，上下烤30分钟 -
830分钟出烤箱放凉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
晚餐
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- 丁香鱼炒蒜薹
- 酸奶蔓越莓排包
- 美式奥利奥夹心饼干
- 汤包
- 紫菜瘦肉汤
- 港式菠萝包
- 鸭肉丸子
- 清蒸鲈鱼
- 家常??溜肥肠??
- 葱焖土豆
- 奥尔良鸡翅
- 鸡丝凉面
- 腐乳花生烧猪手
- 擂辣椒茄子皮蛋
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