食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣香菇鸡块米线的做法步骤
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1葱和西兰花，香菇洗净备用。 -
2米线浸泡水备用。
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3葱姜蒜改刀放入花椒，黄豆酱和豆瓣酱备用。
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4鸡块加料酒姜片焯水捞出，马克西姆不粘锅预热入油烧热，倒入鸡块煸炒。
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5放入葱姜蒜和花椒炒香。
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6放入酱油，老抽，豆瓣酱和黄豆酱炒香。
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7淋入红酒去腥提香。
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8加入开水末过鸡块，马克西姆不粘锅微压设计，物理不粘，完美极了。
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9中火炖至鸡熟透。
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10加入香菇加盐调味。
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11豆皮和西兰花入锅中焯水捞出。
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12浸泡后的米线烫软盛入碗中。
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13淋入炖好的香菇鸡块。
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14加一点油泼辣子，撒入青蒜末即可享用。
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15成品图。
小窍门
蔬菜随意搭配，喜欢即可！祝您生活愉快！喜欢马克西姆不粘锅的朋友上天猫搜索“马克西姆专卖店”联系客服报“米拉姐”有优惠哦！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜