“这款面包树叶造型，样子非常的可爱，口感非常松软绵密，表面稍显松脆，外脆内柔奶香四溢。喜欢有料的，可以在面团中混入适量的干果，或则包入个人喜欢的栗蓉、奶酪等内馅，做餐包都非常的不错！我用的是自己炒的红豆沙，也非常的好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
叶形豆沙包的做法步骤
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1原料备用。 -
2将所有主料混合（注意盐要避开酵母）,倒入面包机。
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3选择“和面”程序。揉至扩展后加入软化的黄油，继续揉到可拉出稍具透明薄膜状。
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4然后收圆发酵至两倍大。
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5发酵好的面团分割成6等份，收圆静置松弛15分钟。
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6将面团擀成圆形，中间放一颗豆沙内馅。
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7三边向中间对折一次，将收口捏紧。（样子像包中式的三角糖包。）
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8翻转后收口朝下，摆上烤盘，2次发酵。
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9发酵至两倍以上大小.
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10筛上适量的面粉，然后用刀片划出切口。
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11烤箱预热180度，中层，烤20分钟左右。(我用的是ACA/北美电器GT400家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)
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12烤好后，放在烤网上晾凉。（如果想上色浅，就在中途盖上锡纸。）
小窍门
（如果想上色浅，就在中途盖上锡纸。）
使用的厨具：面包机、电烤箱
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