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诗文
铁板意面
释义
“营养均衡一个创意面。”
食材明细
主料
意面
200克
鲜虾
150克
辅料
蕃茄酱
50克
鸡蛋
1个
西兰花
50克
蒜
7克
盐
3克
糖
2克
玉米
1个
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
铁板意面的做法步骤
1
取意面200克。
2
煮面在8分钟左右。
3
虾去沙线。
4
锅底放油下蕃茄酱小火煸炒放糖,盐少许水。
5
虾过油炸岀。
6
放煮好面,和炸好虾。
7
蒜切沫。
8
将祘撒入。另外铁板烧热摊一个鸡蛋皮后将炒好意面盛入
9
盛入铁钣放上玉米和西兰花即可。(西兰花提前焯的水)
10
成品。
小窍门
调味料根据个人口味调整。玉米提前用牛奶浸泡后煮熟改刀直接食用(注意煮时加一克盐。西兰花提前焯水。
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/3/14 15:48:04