“这道辅食就一个特点“水”。宝宝新陈代谢快，多补水是没错的。黄瓜的水含量在蔬菜中是数一数二，搭配蛋黄做一碗汤面，参考月龄:十个月以上。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清火黄瓜面的做法步骤
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1黄瓜去皮。 -
2去囊切块。
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3在搅拌机中倒入黄瓜和清水，搅打细腻。
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4黄瓜汁取重160克。
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5碗中磕入两个鸡蛋，只取蛋黄。
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6将蛋黄倒入黄瓜汁中。
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7倒入中筋面粉。
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8搅拌成粘稠状态。
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9将黄瓜面糊倒入裱花袋，底部剪个小口。
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10水开后转小火，用画圈的方式挤入黄瓜面糊。
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11面线挤好后，继续煮3分钟。
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12美味又简单的黄瓜面就煮好了。
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13再将熟胡萝卜丁放在面条上面，美美哒～
小窍门
黄瓜也可以用别的蔬菜代替，比如：紫甘蓝、鸡毛菜、菠菜都是不错的。黄瓜瓤中的籽比较难消化，给宝宝吃建议去掉更好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
婴儿