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诗文
瘦肉蒸鹿茸菇
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
鹿茸菇
适量
辅料
姜丝
少许
香菜
少许
调料
油
少许
酱油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
瘦肉蒸鹿茸菇的做法步骤
1
提前泡好的鹿茸菇。
2
瘦肉改刀切片放姜丝,油,酱油,糖,胡椒粉,生粉抓匀腌制15分钟。
3
将鹿茸菇均匀铺在盘里。
4
再把腌制好的瘦肉铺在表面。
5
然后放入开水锅里大火蒸12分钟。
6
时间到打开盖子。
7
放少许香菜点缀一下。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 13:26:13