食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
瘦肉蒸鹿茸菇的做法步骤
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1提前泡好的鹿茸菇。 -
2瘦肉改刀切片放姜丝，油，酱油，糖，胡椒粉，生粉抓匀腌制15分钟。
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3将鹿茸菇均匀铺在盘里。
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4再把腌制好的瘦肉铺在表面。
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5然后放入开水锅里大火蒸12分钟。
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6时间到打开盖子。
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7放少许香菜点缀一下。
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8成品图。
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9成品图。
使用的厨具：蒸锅
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