“香菇与芹菜，牛丸中少不了的完美搭档。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇芹香蒸丸子的做法步骤
-
1将香菇的菌盖和菌柄分离，洗净； -
2菌柄焯水后切碎备用； -
3鸡蛋蛋清与蛋黄分离，把蛋黄留在容器内；芹菜洗净后切碎；然后把匠菜碎、菌柄碎、牛肉糜、淀粉、葱末、生抽酱油、黄酒、白胡椒粉、五香粉全部放入容器中。 -
4搅拌均匀； -
5全部拌好之后，揉成丸子。再装盘隔水蒸。 -
6水开后蒸15分钟左右，尝过蒸熟即可。
小窍门
生抽酱油本来已经有咸鲜的味道，如口味较重可以在搅拌时再稍加盐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 水煮鱼
- 宫保鸡丁
- 热狗花式面包
- 胡萝卜红烧肉家常做法
- 藜麦水果沙拉
- 藜麦排骨汤
- 香菇煎蛋
- 椰香奶酪开口酥
- 泡椒鸡杂
- 蓝莓果泥杏仁芒果布丁by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 干煸豆角
- 私人秘制：香辣烤鸡腿
- 肉烧花菇
- 紫薯小包
- 蓝莓燕麦甜醅by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 烤牛扒(烤箱版）
- 蓝莓馅饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 巧克力蓝莓奇普饼干by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 有肉才充实の麻辣烧鸡
- 【香辣开胃】辣烤鸡翅
- 地软（耳）
- 面包机版自制酸奶
- 金薯香酥面包--手工揉面
- 鲫鱼萝卜丝汤
- 腌萝卜片
- 什么字什么金的成语
- 什么字什么钧的成语
- 什么存什么举的成语
- 什么存什么亡的成语
- 什么存什么先的成语
- 什么存什么击的成语
- 什么存什么地的成语
- 什么存什么失的成语
- 什么存什么官的成语
- 什么存什么废的成语
- 什么存什么悖的成语
- 什么存什么想的成语
- 什么存什么替的成语
- 什么存什么朽的成语
- 什么存什么济的成语
- 王子端挽辞（金·路铎）
- 王子端溪桥濛雨图（元·杨弘道）
- 王子约双钩竹歌（明·李昱）
- 王子英馆杨氏作诗自述以柬之（元·岑安卿）
- 王子荣过家上冢（金末元初·李俊民）
- 王子裕百花图（明·王立道）
- 王子贤疲于役移家彭泽示诗索和（宋·徐瑞）
- 王子逸见寄韵简百寅昆季（明·练子宁）
- 王子难龙图挽词（宋·苏辙）
- 王子飞鸟山看红叶饮扇屋（清末近现代初·郑孝胥）
- 王孙信/寻芳草 调陈萃叟（宋·辛弃疾）
- 王孙图二首 挟弹（明·孙蕡）
- 王孙孔旸以乃翁自号竹隐因作亭曰依隐走册索（明·胡应麟）
- 王孙岭（宋·陈与义）
- 王孙挟弹图二首（明·黄哲）
- 混凝土结构裂缝防治技术
- 哆啦A梦彩色作品集(6完美终结篇)
- 竞争环境监视/竞争情报丛书
- 马克思主义人学视域中的现代人生问题/人学理论与实践研究丛书
- 俄国汉学史
- 现代大学管理机制
- 员工情绪管理
- 脱美国化--寻找中国现代化的定位
- 公义与公器(正义论视域中的公共伦理学)
- 园冶文化论
- 中国的传统(插图珍藏本)
- 人身保险知识百问百答
- 融资结构与公司价值研究--一个综合分析框架及其在中国上市公司的应用
- 大学生职业规划与就业指导
- 商场员工培训一本通