“香菇与芹菜，牛丸中少不了的完美搭档。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇芹香蒸丸子的做法步骤
-
1将香菇的菌盖和菌柄分离，洗净； -
2菌柄焯水后切碎备用； -
3鸡蛋蛋清与蛋黄分离，把蛋黄留在容器内；芹菜洗净后切碎；然后把匠菜碎、菌柄碎、牛肉糜、淀粉、葱末、生抽酱油、黄酒、白胡椒粉、五香粉全部放入容器中。 -
4搅拌均匀； -
5全部拌好之后，揉成丸子。再装盘隔水蒸。 -
6水开后蒸15分钟左右，尝过蒸熟即可。
小窍门
生抽酱油本来已经有咸鲜的味道，如口味较重可以在搅拌时再稍加盐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 薏仁红枣山药粥
- 葱香鸡翅
- 自制烤肉
- 蒜泥空心菜
- 香甜玉米汁
- 油面筋西红柿豆腐汤
- 鸡蛋韭菜盒子
- 玛格丽特饼干
- 紫薯南瓜双色馒头
- 黑木耳红枣汤
- 肉丝干豆腐
- 月牙紫薯包
- 玫瑰园中的感觉——玫瑰鲜花月饼
- 孜然菜花
- 那记忆里的味道-------【豆瓣烧鱼】
- 沸腾营养好滋味---------------芸豆小炒肉
- 上汤娃娃菜
- 把诱惑带回家【飘香烤红薯】
- 超级下饭菜----【小炒肉】
- 香辣牛蛙什锦
- 家常版的鱼头炖豆腐
- 手撕白菜
- 做给宝宝的营养美味——鸡腿菜汤
- 蒸肉
- 自制绿豆沙
- 什么莘什么子的成语
- 什么莘什么将的成语
- 什么莛什么钟的成语
- 什么莠什么一的成语
- 什么莠什么分的成语
- 什么莠什么杂的成语
- 什么莠什么齐的成语
- 什么莩什么亲的成语
- 什么莩什么情的成语
- 什么莩什么道的成语
- 什么莩什么野的成语
- 什么莫什么于的成语
- 什么莫什么京的成语
- 什么莫什么信的成语
- 什么莫什么其的成语
- 蝶恋花 思家，时避乱北渚，即寄琴如姑母（清·陆蓉佩）
- 蝶恋花 悲秋（清·尤侗）
- 蝶恋花 悼亡妻（近现代·罗元贞）
- 蝶恋花 悼念恩师唐圭璋先生（近现代·常国武）
- 蝶恋花 情景（宋·宋祁）
- 蝶恋花 惜春（宋·张震）
- 蝶恋花 惜春（宋·曾觌）
- 蝶恋花 惜花（清·徐元瑞）
- 蝶恋花 惠山（近现代·朱士嵩）
- 蝶恋花 愁（清末民国初·聂树楷）
- 蝶恋花 感事，次利贞韵（清末近现代初·傅熊湘）
- 蝶恋花感怀次唤云韵（当代·熊盛元）
- 蝶恋花 感怀（明·沈宜修）
- 蝶恋花 感怀（清·袁绶）
- 蝶恋花 感怀（近现代·冯明权）
- 成年人娱乐弹钢琴之从儿歌到名曲 二维码音频 简谱版
- 初中道德与法治(迷你基础知识)
- 高中语文(R版迷你必背古诗文)
- 高中历史(迷你基础知识)
- 唢呐系统化教学与训练
- 亚特兰蒂斯 2 末日病毒
- 中医执业医师资格考试全真模拟试卷 2020
- 百变马丁 超级英雄篇 精编版
- 安全驾驶伴我行
- 女性主义视野中的技术
- 磁悬浮平面电机驱动及控制技术
- 会计学原理(最新版)
- 中医养生学导论
- 雷公山秃杉研究
- 奇妙的棒针编织