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诗文
榨菜蒸排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
乌江榨菜
适量
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
花生油
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
榨菜蒸排骨的做法步骤
1
排骨斩块泡去血水后擦干水备用。
2
生姜洗净切片。
3
盆中排骨放入生抽,蚝油,盐,玉米淀粉,花生油。
4
将排骨抓匀静置腌入味。
5
盘底铺上乌江榨菜。
6
再摆放上排骨。
7
面上再铺入榨菜。
8
锅中水烧开大火蒸20分钟左右出锅。
9
成品。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:06:35