食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
榨菜蒸排骨的做法步骤
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1排骨斩块泡去血水后擦干水备用。 -
2生姜洗净切片。
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3盆中排骨放入生抽，蚝油，盐，玉米淀粉，花生油。
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4将排骨抓匀静置腌入味。
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5盘底铺上乌江榨菜。
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6再摆放上排骨。
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7面上再铺入榨菜。
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8锅中水烧开大火蒸20分钟左右出锅。
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9成品。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
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