食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
梅菜扣肉的做法步骤
-
1五花肉洗净焯水。 -
2焯水好的五花肉洗净加入姜，八角，酱油电饭锅煮饭功能卤一下。 -
3泡好的梅菜洗净切细备用。 -
4卤好的五花肉捞出沥干水份。 -
5热锅下油将五花肉煎至四面金黄。 -
6煎好的五花肉盛出晾凉。 -
7五花肉切片。 -
8炸过五花肉的锅将梅菜翻炒一下，加入少许鸡精调味即可。 -
9切好的五花肉摆这在深碗中，猪皮朝下。 -
10盛入炒好的梅菜，将梅菜摆放在五花肉上面。 -
11电高压锅上蒸架冷水蒸40分钟。 -
12蒸好的梅菜肉用盘子倒扣过来。 -
13热锅加少许卤五花肉的汤，少许生粉调水勾一个薄茨煮开，加一小勺鸡精，最后将茨汁淋在五花肉上面。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苦瓜炒藕片
- 脆皮烤肉
- 奶香紫薯包
- 花卷
- 青椒酿肉
- 凉拌折耳根
- 荷兰豆炖排骨
- 扁豆炒肉
- 洛神花酸梅汤
- 免油炸芝士热狗棒
- 杏干香蕉冰激凌
- 杏干鲜奶油面包
- 老干妈拌苦瓜白玉菇
- 绿豆汤
- 土豆烧牛肉
- 子姜炒回锅肉
- 西瓜签签，火腿酱酱
- 白菜牛肉煎包
- 凉拌凉粉（夏天必备）
- 胡萝卜腊肠炒米
- 清炒番薯叶
- 清凉好吃Q弹～火龙果果冻
- 豆角叶黄豆汤
- 南瓜丝鸡蛋面
- 秋葵南瓜炒茄子
- 洗什么什么负的成语
- 洗什么什么闻的成语
- 洗什么什么面的成语
- 洗什么什么革的成语
- 洗什么什么风的成语
- 洗什么什么马的成语
- 洗什么什么骨的成语
- 洗什么伐什么的成语
- 洗什么刷什么的成语
- 洗什么匿什么的成语
- 洗什么千什么的成语
- 洗什么回什么的成语
- 洗什么奉什么的成语
- 洗什么寻什么的成语
- 洗什么就什么的成语
- 烈妇祠雷人夫妇佣于新会，主人谋害其夫，沉（明·钟芳）
- 烈妇篇为广东候补从九品冯景釐继室方孺人作（清·丘逢甲）
- 烈妇行（元·吴莱）
- 烈妇行（元·赵孟頫）
- 烈妇行（明·王士龙）
- 烈妇行（清·章际治）
- 烈妇陈以安妻赵氏（明·梁临）
- 烈山（明·陶安）
- 烈山（清·施世纶）
- 烈帝庙（宋·周密）
- 烈文（先秦·诗经）
- 烈日（当代·陈忠平）
- 烈洲在江中树颇多（明·王世贞）
- 烈洲守风（宋·贺铸）
- 烈王（宋·徐钧）
- 无线通信中的准互补序列
- 站城融合之城市交通衔接规划(精)/中国站城融合发展研究丛书
- 走向村居良法善治(广东省惠州市村居法治建设实践)/乡土法学文丛
- 微信视频号实战一本通
- 组合数学(英文版第5版)/经典原版书库
- 高等数学习题课教程(上)/大学数学信息化教学丛书
- 高电压技术(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 河南产业链发展报告--基于电力视角
- 商法本体论(以营业为切点的展开与重构)/营业商法学系列
- 运筹学学习指导及习题集(第3版普通高等教育经济管理类专业系列教材)
- 建筑潮湿与儿童过敏性疾病/室内环境与健康丛书
- 物理世界的本质(爱丁顿极限)/推动力系列经典丛书
- 梦绕瓯江(古代温籍名家笔下的温州)
- 天数
- 中国智慧(中国高铁科技创新之路)(精)