正宗梅菜扣肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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五花肉洗净焯水。
2
焯水好的五花肉洗净加入姜，八角，酱油电饭锅煮饭功能卤一下。
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泡好的梅菜洗净切细备用。
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卤好的五花肉捞出沥干水份。
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热锅下油将五花肉煎至四面金黄。
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煎好的五花肉盛出晾凉。
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五花肉切片。
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炸过五花肉的锅将梅菜翻炒一下，加入少许鸡精调味即可。
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切好的五花肉摆这在深碗中，猪皮朝下。
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盛入炒好的梅菜，将梅菜摆放在五花肉上面。
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电高压锅上蒸架冷水蒸40分钟。
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蒸好的梅菜肉用盘子倒扣过来。
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热锅加少许卤五花肉的汤，少许生粉调水勾一个薄茨煮开，加一小勺鸡精，最后将茨汁淋在五花肉上面。
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成品。
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成品。
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成品。

诗文	梅菜扣肉
释义	食材明细主料梅菜适量五花肉适量辅料姜适量八角适量鸡精适量生粉适量酱油适量原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度梅菜扣肉的做法步骤 1 五花肉洗净焯水。 2 焯水好的五花肉洗净加入姜，八角，酱油电饭锅煮饭功能卤一下。 3 泡好的梅菜洗净切细备用。 4 卤好的五花肉捞出沥干水份。 5 热锅下油将五花肉煎至四面金黄。 6 煎好的五花肉盛出晾凉。 7 五花肉切片。 8 炸过五花肉的锅将梅菜翻炒一下，加入少许鸡精调味即可。 9 切好的五花肉摆这在深碗中，猪皮朝下。 10 盛入炒好的梅菜，将梅菜摆放在五花肉上面。 11 电高压锅上蒸架冷水蒸40分钟。 12 蒸好的梅菜肉用盘子倒扣过来。 13 热锅加少许卤五花肉的汤，少许生粉调水勾一个薄茨煮开，加一小勺鸡精，最后将茨汁淋在五花肉上面。 14 成品。 15 成品。 16 成品。使用的厨具：电压力锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	超简单的土豆腊肠焖饭，饭菜一锅出青蒜鹅肠炒年糕砂锅炖鸡汤娃娃菜油面筋炒年糕清炒油菜山药黑木耳排骨汤咖喱鸡青椒炒鸡丝香辣鱿鱼拌海带丝狼牙土豆条蒜蓉茼蒿红枣黑糖汤圆传统猪肉韭菜水饺西葫芦疙瘩汤小炒牛肉黄米面汤圆圣诞老人蛋糕黄豆芽炒韭菜香菇圆白菜猪脚圈汤芭乐沙拉玉米饺子（粗粮饺子）韭菜鸡蛋粉条双色水饺开洋油菜蕻炒年糕夏瓜炒洋葱

食材明细

梅菜扣肉的做法步骤