“这款情人节饼干做法很简单，只需要将所有材料混合均匀，烘烤就行了，简单地包装，就可以送给你亲爱的他/她了。加入了浓郁的巧克力，偶尔吃到的葡萄干又中和了饼干的甜，层次很好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
情人节巧克力软曲奇的做法步骤
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1准备食材。 -
2红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。 -
3葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时。 -
4巧克力切小块。 -
5大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。 -
6用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。 -
7倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，拌匀。 -
8将面糊用小勺挖起铺在学厨无比派烤盘上，或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊。 -
9把烤盘放进预热好的烤箱，180度烤12分钟左右。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙