“葱香的的味道跟土豆融合在一起，超香。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小葱炒土豆的做法步骤
-
1土豆切丁，锅里放适量水，煮熟土豆。 -
2土豆煮着过程中，小葱切碎，蒜瓣拍好，备用。 -
3土豆熟了，倒出来过清水（土豆煮熟，再炒不会吃起来黏黏的感觉）。 -
4起油锅，下蒜瓣炒香放土豆，炒干水分，放蚝油，少量酱油，放切好小葱，炒香，起锅装盘。（蚝油酱油都有盐分，所以不用放盐）。
使用的厨具：炒锅
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