食材明细
- 甜辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣孜然土豆的做法步骤
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1土豆切块用清水冲洗干净。 -
2锅中水烧开下入土豆块。
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3加一勺盐煮两分钟。
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4捞出放入凉水中过一下凉水，空去水分。
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5锅中油热下入土豆块翻炒。
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6炒制土豆金黄色。
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7把土豆扒拉到一边，放蒜末炒香。
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8放郫县豆瓣酱炒出红油，翻炒均匀。
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9准备孜然，熟白芝麻，辣椒粉倒入锅中。
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10炒匀关火。
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11出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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