正宗红焖泥猛鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红焖泥猛鱼
释义	食材明细主料泥猛鱼 4条辅料姜片少许调料酱油适量葱花 2条酱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度红焖泥猛鱼的做法步骤 1 泥猛鱼洗净，厨房纸吸干水分。 2 油温6成热下泥猛鱼，中火慢煎别翻动鱼身。 3 煎制一面金黄，翻面下姜片。 4 两面金黄后倒入适量咸度酱油，盖上锅盖焖煮至鱼熟酱油上色就可以关火起锅。 5 不需要放太多的调料味，装盘葱花点缀即可，3碗米饭是标配！使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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