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诗文 芹叶小米粥
释义
芹叶小米粥的做法
“利好的芹菜浑身都是宝,叶子也同样。但芹菜叶子不适合炒着吃,用来煎鸡蛋饼、煮粥很不错。芹叶与小米煮粥,清香的味道诱人食欲,食疗功效也很多。”

食材明细

主料
  • 芹菜叶 50g
  • 小米 90g
辅料
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 枸杞 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

芹叶小米粥的做法步骤

  • 芹叶小米粥的做法步骤:1
    1
    电饭煲内胆加水,放入电饭煲盖上盖通电烧
  • 芹叶小米粥的做法步骤:2
    2
    小米洗干净用冷水浸泡5分钟
  • 芹叶小米粥的做法步骤:3
    3
    芹菜叶洗干净用冷水浸泡5分钟
  • 芹叶小米粥的做法步骤:4
    4
    开锅后将小米入锅煲
  • 芹叶小米粥的做法步骤:5
    5
    芹菜叶捞出沥干水
  • 芹叶小米粥的做法步骤:6
    6
    将芹菜叶切碎
  • 芹叶小米粥的做法步骤:7
    7
    小米煮开花断电,芹叶入锅
  • 芹叶小米粥的做法步骤:8
    8
    加盐、白胡椒粉
  • 芹叶小米粥的做法步骤:9
    9
    加枸杞,搅拌均匀
  • 芹叶小米粥的做法步骤:10
    10
    即可盛出享用。

小窍门

1、小米提前浸泡一会儿,开水下锅,粥会更稠,口感更好。
2、芹叶一烫即可,要断电后再入锅。
3、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥  
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更新时间:2025/3/10 15:30:16