食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝切好清洗干净，加入盐，耗油，油，生粉抓匀。 -
2切好辣椒。
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3姜蒜。
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4锅里热油倒入猪肝快速翻炒至变色铲起控油。
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5再倒入辣椒翻炒至断生铲起。
-
6再热油爆香姜蒜，倒入猪肝辣椒翻炒一下，加入盐，酱油，耗油，糖，老抽快速翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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