食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
木耳拌猪皮的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2猪皮洗净，放锅中，放入清水，料酒，葱姜，大料煮制。 -
3大火煮开，改小火煮熟为止。 -
4煮好的肉皮切丝备用。 -
5木耳焯水备用。 -
6香菜切碎黄瓜切丝。 -
7香菜切碎黄瓜切丝。 -
8调一个汁儿（生抽老抽醋香油白糖盐味精）。 -
9所有原料放盆里，放蒜末，浇上调好的汁儿。 -
10拌匀即可。 -
11看看成品吧
使用的厨具：煮锅
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