“冬吃萝卜夏吃姜，又到了各种萝卜批量上市的季节。今天用青皮萝卜做一道小凉菜，做法非常简单，只需用花椒油拌匀即可，做法如下；”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒油拌萝卜丝的做法步骤
-
1把萝卜去皮切成细丝撒少许盐。 -
2再味精和白米醋拌匀。 -
3往手勺里放入油和花椒炸香。 -
4然后把热花椒油滗入萝卜丝里拌匀。 -
5萝卜丝拌匀后盛入盘中便可上桌食用。 -
6简单的拌萝卜丝就做好了。
小窍门
拌萝卜丝特点；色泽清爽、椒油清香、萝卜脆嫩、十分爽口。
温馨提示；
1、拌萝卜丝的口味可按自己喜欢的口味来调节，用辣椒油等都可以。
2、按此法还可以制作糖醋萝卜丝，用它当做下酒或醒酒小菜都很好。
大炒勺的这款简易快捷的家常小凉菜“椒油拌萝卜丝”就做好了，供朋友们参考！
温馨提示；
1、拌萝卜丝的口味可按自己喜欢的口味来调节，用辣椒油等都可以。
2、按此法还可以制作糖醋萝卜丝，用它当做下酒或醒酒小菜都很好。
大炒勺的这款简易快捷的家常小凉菜“椒油拌萝卜丝”就做好了，供朋友们参考！
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