食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炸山芋圆子的做法步骤
-
1山芋洗好，去皮，蒸熟 -
2将熟的山芋捣烂（喜欢甜的可以放点糖） -
3山芋中加入面粉，搓圆（面粉适量，根据山芋的多少放） -
4放油中炸，小火，（火大了容易糊，导致外面熟了，里面还是生的）
小窍门
油一定要小火，不然容易糊
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 香醉鹅肝配蚝油香醋汁
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