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诗文	茶叶蛋 五香鹌鹑蛋
释义	食材明细 主料 茶叶蛋 10个 鹌鹑蛋 50个 辅料 茶蛋料 1包 大料 适量 花椒 适量 茶叶 适量 盐 适量 咸甜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 五香鹌鹑蛋的做法步骤 1 先晒晒材料十三香没用上 2 鹌鹑蛋两盒一盒24个合人民币7.5贵不贵啊？ 3 大料花椒桂皮（桂皮味道好大，中途拿出来了） 4 前面材料放入冷水里煮，加入盐，茶叶 5 慢慢的颜色开始变深了有香味出来了 6 将所有的大蛋小蛋都拿出来用勺子敲碎，这样好入味 7 然后再放入锅里，中小火煮20分钟左右 8 关火，尝了一个还不是很有味道，浸泡一晚上，明天传成品图哦
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。