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诗文
焖面
释义
“最方便,最好吃的面”
食材明细
主料
豆角
适量
土豆
适量
西红柿
适量
绿叶蔬菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
焖面的做法步骤
1
今天的成品
2
1.锅里倒上油,把葱蒜红辣椒炒香,放入花椒面,随后放入豆角,土豆,翻炒2分钟,倒入少许开水,约500毫升,盖上锅盖。2.煮开之后过5分钟,切好西红柿放入锅里,一起再煮3分钟。3.待锅里的蔬菜熟了后,放入切好的油菜,把面条均匀的铺在上面,盖上锅盖,2到3分钟之后翻面,再蒸一下,待面条颜色变过之后,就熟了,放盐和绿色葱花搅拌均匀,拌上黄瓜就可以吃了。注意事项,油比平时炒菜放的多点,面就不会粘到一起。水一定要适量,放面的时候水差不多是菜的一半。否则面会太干或太粘。
所属分类: 主食 面条
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更新时间:2025/6/23 12:12:21