“胡萝卜玉米虾饼，鲜嫩的虾饼里加上胡萝卜和玉米，这样营养全面又好吃，玉米粒一半剁碎一半不剁，这样放虾饼里带着丝丝甜味，一口咬下去又能咬到整粒的玉米粒，孩子老人非常爱吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜玉米虾饼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2胡萝卜要成丁，取一半玉米粒剁碎。
-
3虾去头去壳挑虾线，活虾难剥的话可以放冰箱冷冻1小时左右，等虾硬了这样就很容易去壳了，虾线用牙签挑一下，肚子下面的也要一起挑一下。
-
4虾仁放案板上切成小块，用刀背剁成泥，这样剁出来的虾泥口感好Q弹，你也可以直接放入料理机打成泥。
-
5将剁好的虾泥放入大碗中，加一汤匙料酒和半汤匙生抽。
-
6碗中放入五克玉米淀粉、三克盐、二克黑胡椒粉和一克生姜粉，用生姜直接剁碎放虾仁里的话吃起来会有生姜末，所以可以用生姜粉来代替。
-
7用筷子朝一个方向快速搅拌均匀至浓稠。
-
8将胡萝卜丁、玉米碎和玉米粒放入大碗中。
-
9朝一个方向搅拌均匀备用。
-
10锅中刷上少许食用油，将虾饼放入锅中，小火煎二三分钟左右。做虾饼很简单，不用手直接拿勺子挖上一勺放入锅中，稍微压扁就可以了。
-
11将虾饼翻个面再煎二分钟即可。
-
12美味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
早餐
- 果西米沙拉
- 鹰嘴豆鱿鱼丝小炒
- 皖鱼尾煲小堂菜汤
- 葱香苏打饼干
- 希腊风 美味Pita
- 包菜肉丁炒米粉
- 芋头蒸排骨
- 美味鸡米花
- 干锅鸡
- 营养美味鳝鱼粥
- 蛋炒饭
- 锡纸酱烤排骨
- 8步做出——老北京奶酪
- 蘑菇的另类吃法——素版京酱肉丝
- 【葱香曲奇】
- 姜辣口味蛇【高压】
- 双皮奶
- 匹萨--培根、海鲜、果味随意做
- 红烧鲍菇糖排
- 花样红薯
- 韭菜炒夹肝
- 椰蓉奶酪软饼干
- 凉拌豆腐皮韭菜
- 茶餐厅热卖的点心——千层榴莲酥
- 蚝油缸豆卷
- swallow up
- swan dive
- swan maiden
- swan neck
- swan plumbing fixtures
- swan princess
- swans band
- swans down pound cake
- swans flying
- swan song
- swans rym
- swan upping
- swap information
- swap meet
- swap options
- 梅（宋·严参）
- 梅（宋·刘敞）
- 梅（宋·刘敞）
- 梅（宋·刘植）
- 梅（宋·华岳）
- 梅（宋·华岳）
- 梅（宋·叶茵）
- 梅（宋·叶茵）
- 梅（宋·叶茵）
- 梅（宋·吕本中）
- 梅（宋·吕本中）
- 梅（宋·周师成）
- 梅（宋·宋庠）
- 梅（宋·尤袤）
- 梅（宋·廖行之）
- 不同的声音
- 初中英语同步词汇随身记：7年级-9年级
- 无线地震勘探仪器关键技术研究
- 林业有害生物控制技术
- 计算机网络基础(计算机网络技术专业职业教育新课改教程)
- 悦读联播美文精选(附光盘高1下)/外研社英语分级阅读
- 高等断裂力学
- 露天煤矿绿色低碳发展研究与探索
- 学霸速记 生物 7年级 BS版 全彩版
- 悦读联播美文精选(附光盘高3上)/外研社英语分级阅读
- 悦读联播美文精选(附光盘高2下)/外研社英语分级阅读
- 泾渭流韵——平凉历代诗词选
- 宝宝视觉激发卡(套装4盒)
- 怪物克雷
- MySQL数据库应用与实践教程