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诗文 香菇烧茭白
释义
香菇烧茭白的做法

食材明细

主料
  • 茭白 两根
  • 新鲜香菇 七朵
辅料
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 白糖 一勺
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇烧茭白的做法步骤

  • 香菇烧茭白的做法步骤:1
    1
    材料:茭白、新鲜香菇
  • 香菇烧茭白的做法步骤:2
    2
    将茭白剥壳清洗一下、捞出。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:4
    4
    将新鲜香菇洗净、捞出。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:5
    5
    放在案板上切开,待用。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和新鲜香菇翻炒翻炒。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:7
    7
    接着,加适量的水煮开。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的生抽。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:9
    9
    加少许盐。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:10
    10
    加一勺白糖。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:11
    11
    调味煮开。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:12
    12
    调味煮开。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:13
    13
    煮上3——4分钟,即成。
  • 香菇烧茭白的做法步骤:14
    14
    出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:05:33