“空气炸锅版~西红柿鸡腿披萨。面粉100g+2g酵母粉+温水65g+白糖3g+玉米油10g和成面团发酵至2倍大。排气擀成圆形用碗扣一下出边，用叉子压出形，先170℃烤6分钟饼胚定形。然后抹上蕃茄酱，放上芝士碎。（鸡腿切块用奥尔良烤肉酱+少许油+胡椒粉腌30分钟，用锅炒熟鸡腿碎），接着放上熟鸡腿肉，香肠，圣女果，再撒芝士碎，170℃再烤8分钟。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
空气炸锅版鸡腿披萨的做法步骤
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1准备好食材。鸡腿切小块，用奥尔良酱+玉米油+胡椒粉腌半小时，再用平底锅炒熟鸡腿肉。 -
2面粉发酵好揉好排气。
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3擀成薄片。
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4用盘子扣一下，出个边边。
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5用叉子压出如图，170℃烤6分钟定形。
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6拿出抹上蕃茄酱。
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7撒上奶酪碎。
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8放上鸡腿肉与香肠。
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9撒上奶酪碎。
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10放小圣女果，再放奶酪碎。
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11170℃烤8分钟。
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12成品，切块食用。
小窍门
有玉米粒，圆葱碎等可以往里加。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
烘焙