“非常爽口下饭的一道家常菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
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1白菜去掉叶子，只留下菜帮洗净备用。 -
2白菜帮切丝，放少许盐码出水份，胡萝卜切丝。
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3油热倒入葱、姜、辣椒、花椒爆出香味。
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4倒入胡萝卜、白菜。
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5加入盐、糖、生抽、醋翻炒片刻至入味。
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6非常美味。再推荐下旁边的土豆烧排骨，就是昨天的酸梅酱烧排骨，加了土豆依然汤汁浓厚。
使用的厨具：炒锅
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