“这是一道不太正宗的意面。味道极美，做法简单，而且营养全面是我非常喜欢的一道主食。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄培根意面的做法步骤
-
1所有主料图。 -
2西兰花洗净掰成小朵。 -
3洗净的西兰花焯水备用。 -
4番茄洗净去皮。 -
5去皮的番茄切成小块。 -
6把洋葱切成块。 -
7把培根切成块。 -
8锅中放水烧开下入意面煮熟。 -
9煮好的意面捞出控干水分。 -
10炒锅烧热放入黄油。 -
11爆香洋葱块。 -
12下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒。 -
13把培根煸炒至熟盛出备用。 -
14锅中留底油下入番茄块煸炒。 -
15煸炒至番茄软烂。 -
16倒入炒好的洋葱和培根。 -
17翻炒均匀加入生抽和少量的盐。 -
18放入煮熟的意面翻炒均匀。 -
19出锅前倒入焯好水的西兰花拌均即可。
小窍门
用小火炒制黄油，锅的温度要低一些，黄油熔点非常低，容易糊锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
意大利菜
快餐