网站首页  词典首页

诗文	地三鲜
释义	食材明细 主料 土豆 1个 茄子 2个 青椒 1个 辅料 烹调油 适量 蒜蓉 适量 葱花 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 生粉 适量 高汤 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 地三鲜的做法步骤 1 茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块； 2 锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用； 3 再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起； 4 以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧； 5 加入水生粉大火收汁即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香菇鸡蛋 炒面 紫薯花生芝麻糕 黑椒炸猪排 香香酥酥小饼干 蒜苗炒豆腐 什锦水果沙拉 耗油杏鲍菇 袪湿，去风寒饮 红薯饼 炒冬瓜片 让蛋糕变得美味营养更健康---卡达仕菠菜蛋糕卷 中山传统小吃----毋米粥 【冬季萝卜赛人参】养眼多彩萝卜---营养魔方 下午茶时光：美妙滋味---妙芙蛋糕（无B.P版） 补充能量----燕麦能量棒 芒果薄荷煎羊排 桂花糯米藕 慈姑翅根 韩式大酱汤 电饭锅做无油版超懒人美食只需简单2步：秘制鸡翅根 西红柿鸡蛋------------我滴最爱 粉条蒸鱼 冰糖葫芦 黑芝麻戚风蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。