食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块；
-
2锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用；
-
3再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起；
-
4以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧；
-
5加入水生粉大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 火腿炒饭
- 松茸煲鸡汤
- 电饭煲披萨
- 香菇葱蓉手撕包
- 红烧排骨
- 海苔米饭卷
- 爱与团圆主题翻糖人偶奶油蛋糕
- 花好月圆老式面包
- 浓情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月饼
- 牛奶面包
- 鱼露炒唐生菜
- 黄金蛋炒饭
- 椰蓉面包卷
- 海绵小蛋糕
- 鲜肉鲜虾馄饨 云吞
- 手工阿胶糕
- 葱花饼
- 玫瑰排包
- 番茄蛋花银耳汤
- 银耳桃胶皂角米羹
- 玉米山药排骨汤
- 莲蓉蛋黄月饼
- 椰蓉小米方糕
- 尖椒土豆丝
- 一一黄玫瑰花面包
- roller skating rink
- roller-skating rink
- roll film
- rollick
- rollicking
- roll in
- rolling
- rolling in it
- rolling in money
- rolling mill
- rolling news
- rolling paper
- rolling pin
- rolling stock
- rolling stone
- 闻莺（宋·刘过）
- 闻莺（宋·危稹）
- 闻莺（宋·吴则礼）
- 闻莺（宋·吴锡畴）
- 闻莺（宋·夏竦）
- 闻莺（宋·姚勉）
- 闻莺（宋·方岳）
- 闻莺（宋·李觏）
- 闻莺（宋·杨万里）
- 闻莺（宋·梅尧臣）
- 闻莺（宋·王洋）
- 闻莺（宋·胡宿）
- 闻莺（宋·苏泂）
- 闻莺（宋·苏泂）
- 闻莺（宋·袁燮）
- 苏格拉底的审判
- 工业机器人编程及操作(ABB机器人第2版工业机器人技术专业十三五规划教材)
- 信息技术基础(十四五高等职业教育新形态一体化系列教材)
- 服务创业管理(新商科MBA新形态特色教材)
- 伦勃朗画集(大师经典高清再现)
- 党政机关公文格式(GB\T9704-2012代替GB\T9704-1999)/中华人民共和国国家标准
- 现代足球裁判
- 给成交一个理由(叶云燕的销售圣经)
- 初中英语(9下人教版全练版+全解版山西专版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
- 图解扁鹊心书
- 工程制图习题集(新形态AR教材十四五高等教育机械类专业新形态系列教材)
- 智慧生态城市(自然生命人居与未来)
- 隐喻思维与创新能力/山东省社会科学规划研究项目文丛
- 中级微观经济学(第2版)
- 临床路径治疗药物释义(皮肤病及性病学分册2022年版)