诗文 | 馋嘴小吃---话梅花生 |
释义 |
食材明细
话梅花生的做法步骤
小窍门
如果没有焖烧锅,用一般的锅煮至时间要延长至40分钟左右。
话梅最好用比较酸的那种,话梅量也可在多一点,我这个用了10个,觉得味道不是很足,可适当再加点。 煮好的花生不要马上吃,用汤汁浸泡2-3个小时,再食用最好,味道才能进入花生中。
使用的厨具:煮锅
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