食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米丸子的做法步骤
-
1糯米提前三个小时用温热水泡发备用。 -
2肉末加盐，鸡粉，胡椒粉，耗油，料酒。 -
3加入少许清水朝一个方向拌匀。 -
4加入葱花拌匀备用。 -
5糯米控干水分备用。 -
6肉馅捏成圆子然后裹上糯米。 -
7依次做好上锅蒸四十分钟即可。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 腊味花菜
- 雪花酥
- 腊肠烧豆腐
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