食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白切鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净，冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。 -
2锅中重新加水，放入鸡腿、料酒、姜蒜，烧开后转小火烧煮20分钟。
-
3鸡腿取出用水冲凉后浸泡在冰水中。
-
4黑木耳浸泡清洗。
-
5黑木耳煮熟冷却。
-
6取一个深盘，放入黑木耳。
-
7蒜泥、生抽、陈醋拌匀。
-
8鸡腿剁成块。
-
9放到黑木耳上面。
-
10浇上料汁，放冰箱里冷藏一个小时后风味更佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 美味祖传咸菜丝，低盐健康。开胃健脾
- 奶酪土豆烤双茄
- 什锦炒饭
- 家常烧茄子
- 照烧鸡腿
- 韭菜卷
- 白菜猪肉水饺
- 早餐玉米沙拉
- 鲜美诱人-----三文鱼饭团
- 家常烙饼
- 饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉
- 爽口酸辣汤（补充后新发布）
- 【?发菜豆腐羹】 --- 千丝万缕一碗汤
- 玉米羹
- 沙嗲煲牛肉
- 鲜蔬汤
- 杨树叶拌土豆丝
- 香酥里脊
- 奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】
- 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉
- 香葱油泼金针菇
- 柠檬蜂蜜水
- 干炸小黄鱼
- 自制无添加儿童肉松
- 香甜桂花糍粑
- 什么羊什么柴的成语
- 什么羊什么棘的成语
- 什么羊什么牛的成语
- 什么羊什么牢的成语
- 什么羊什么牧的成语
- 什么羊什么狗的成语
- 什么羊什么狼的成语
- 什么羊什么皮的成语
- 什么羊什么穗的成语
- 什么羊什么羞的成语
- 什么羊什么舞的成语
- 什么羊什么藩的成语
- 什么羊什么虎的成语
- 什么羊什么角的成语
- 什么羊什么路的成语
- 伯行不喜烘开牡丹为诗道其意依韵和之（清·范当世）
- 伯衡北上余在琏市作此诗以送之不及（元·黄玠）
- 伯襄太史携同似公赞夫代骧定国再过观梅时梅（明·伍瑞隆）
- 伯言先生决意南归有感赋呈（清·冯志沂）
- 伯言见和拙作以汉隶书之谢以七韵（宋·刘翼）
- 伯谏和诗云邪色哇声方漫漫是中正气愈骎骎予（宋·朱熹）
- 伯谦招饮龙潭攀桂亭（宋·程公许）
- 伯贞长司自京西还临洮与余重会关西且致余家（元末明初·王祎）
- 伯起不就公车杜门著书寄此致羡（明·王世贞）
- 伯起启图公给纶三兄端阳后见过得江字（明·李孙宸）
- 伯起善用强韵往复愈工再和五首（金末元初·王寂）
- 伯起园池中鸂鶒数十头甚驯扰戏赠二首（明·胡应麟）
- 伯起得余讯札黏之屏上夜为风雨所摧成诗见贻（明·王世贞）
- 伯辉竹林书院（宋·韩淲）
- 伯逢欲予买一田墅因成自讼（宋·宋祁）
- 中国通史
- 航空经济与现代航空都市
- 河南省实施中华人民共和国义务教育法办法释义
- 我们的实木生活
- 太阳雨(毛建一散文随笔选)
- 推进国家治理与社会治理现代化
- 学校变革智慧--课程建设与教学改进/学校变革先行者智慧丛书
- 三国志(忠肝义胆群英会彩版)/漫画中国经典系列
- 唐诗三百首(千古的绝唱彩版)/漫画中国经典系列
- 打造轻松整理的房间
- 法学家茶座(2014.3总第43辑)
- 国有企业企业家激励问题研究
- 检验项目与临床应用
- 金融衍生品交易及监管研究--基于金融危机视角的分析/临沂大学博士教授文库
- 聚焦国际核态势