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诗文 香烤土豆鸡翅
释义
香烤土豆鸡翅的做法
“烤箱其实是很方便的,不用人时时刻刻在厨房。

这道菜其实是从烤鸡翅演变来的,烤鸡翅会把鸡翅里面的油逼出来,而土豆有了???会更香,于是两物各取所需。

不过重点是腌制,鸡翅跟土豆都需要弄点盐入味。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 500g
  • 土豆 5个
辅料
  • 适量
  • 黑椒烧烤汁 适量
  • 孜然 适量
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香烤土豆鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅洗净,沥干。撒盐,还有黄酒去腥,加入黑椒烧烤酱腌制
  • 2
    土豆削皮,切块。撒盐,还有孜然。
  • 3
    烤箱预热,先烤土豆,土豆不易烤熟,10分钟后再把鸡翅放入,我家的烤箱小,烤了共50分钟,其中翻个面,香喷喷出炉

小窍门

抹盐入味。

烤盘垫锡纸。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 11:59:12