食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法步骤
-
1材料：胡萝卜、娃娃菜、排骨（已焯水） -
2将胡萝卜清洗一下、去皮。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将娃娃菜清洗一下。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。 -
7接着，加入一些清水。 -
8盖上盖、烧煮10分钟后关火。 -
9焖至没气后开盖。 -
10然后，合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开，煮至断生熟软。 -
11最后，加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味搅匀，即成。 -
14盛出，装入碗中。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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