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诗文
娃娃菜粉条海带烩荠菜丸子
释义
“微辣,咸鲜,加了小海带,味道特别赞。”
食材明细
主料
娃娃菜
适量
小海带
适量
荠菜丸子
适量
调料
玉米油
适量
葱花
适量
辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
娃娃菜粉条海带烩荠菜丸子的做法步骤
1
娃娃菜切大片,洗一下备用。
2
荠菜丸子提前拿出来解冻(炸好的丸子一次吃不完,保鲜袋分装,冷冻室保存)。
3
粉条开水泡软。
4
小海带洗净切小一点。
5
锅里适量油烧热,葱花,花椒,辣椒炒一下。
6
放入娃娃菜和小海带。
7
翻炒几下。
8
适量盐,生抽,老抽调味儿。
9
翻炒均匀。
10
倒入适量开水。
11
放入泡软的粉条。
12
炖煮一会儿。
13
放入荠菜丸子。
14
烩一分钟关火。
15
香菜点缀。
16
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/12/20 18:06:14