食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌梭子蟹肉的做法步骤
-
1蒸好的螃蟹一只。 -
2黄瓜、红椒洗净，螃蟹分拆。 -
3黄瓜，红椒，大蒜改刀。 -
4黄瓜放碗底，这种绿瓤的黄瓜清脆香甘甜味道好。 -
5拆的螃蟹肉放黄瓜上。 -
6红椒和大蒜放蟹肉上。 -
7切一点姜末。 -
8姜末放食材最顶层。 -
9放香醋。 -
10放小许食盐，约0.2克。 -
11放鸡精也是小许。 -
12放白糖1克。 -
13放生抽。 -
14放好所有调味料即可，为了美观，吃的时候在拌均匀。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
海鲜
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