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诗文 白玉菇豆腐汤
释义
白玉菇豆腐汤的做法
“一款简单快手又鲜美的汤。”

食材明细

主料(4-6人)
  • 嫩豆腐 1盒
  • 白玉菇 1包
  • 枸杞子 手抓1把
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 葱花 2大匙
  • 适量
调料
  • 适量
  • 柴鱼粉 1小匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白玉菇豆腐汤的做法步骤

  • 白玉菇豆腐汤的做法步骤:1
    1
    嫩豆腐半盒-1盒,视人数而定。
  • 白玉菇豆腐汤的做法步骤:2
    2
    把豆腐切小方块。
  • 白玉菇豆腐汤的做法步骤:3
    3
    白玉菇去根切半,洗净。
  • 白玉菇豆腐汤的做法步骤:4
    4
    热油锅,把鸡蛋炒凝固备用。
  • 白玉菇豆腐汤的做法步骤:5
    5
    汤锅把水烧开,放入豆腐和白玉菇继续煮开。
  • 白玉菇豆腐汤的做法步骤:6
    6
    枸杞子清洗干净。
  • 白玉菇豆腐汤的做法步骤:7
    7
    把枸杞子放入汤里继续煮2-3分钟。
  • 白玉菇豆腐汤的做法步骤:8
    8
    放入鸡蛋。
  • 白玉菇豆腐汤的做法步骤:9
    9
    撒上葱花,放盐和柴鱼粉调味即可。
  • 白玉菇豆腐汤的做法步骤:10
    10
    简单快手。
  • 白玉菇豆腐汤的做法步骤:11
    11
    鲜美滑嫩。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 1:21:57