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诗文 虾仁炒玉米
释义
虾仁炒玉米的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 玉米 适量
辅料
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜 适量
调料
  • 玉米油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 一勺
  • 蚝油 半勺
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 姜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁炒玉米的做法步骤

  • 虾仁炒玉米的做法步骤：1
    1
    准备好玉米、豌豆、胡萝卜粒。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：2
    2
    虾仁去皮、去虾线，放料酒、姜末、蚝油、胡椒粉。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：3
    3
    拌匀腌制2分钟。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：4
    4
    水淀粉准备好。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：5
    5
    锅内加水，倒入虾仁、胡萝卜、豌豆、玉米，焯水1分钟。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：6
    6
    锅内放油烧热。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：7
    7
    倒入焯水以后的食材。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：8
    8
    放盐翻炒均匀。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：9
    9
    放蚝油。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：10
    10
    炒匀。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：11
    11
    倒入水淀粉，勾芡。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：12
    12
    芡汁均匀的裹在食材上面。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：13
    13
    装盘。
  • 虾仁炒玉米的做法步骤：14
    14
    鲜美诱人，味道棒极了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/15 10:17:52