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诗文
虾仁炒玉米
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
玉米
适量
辅料
豌豆
适量
胡萝卜
适量
调料
玉米油
适量
盐
适量
料酒
一勺
蚝油
半勺
胡椒粉
适量
淀粉
适量
姜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾仁炒玉米的做法步骤
1
准备好玉米、豌豆、胡萝卜粒。
2
虾仁去皮、去虾线,放料酒、姜末、蚝油、胡椒粉。
3
拌匀腌制2分钟。
4
水淀粉准备好。
5
锅内加水,倒入虾仁、胡萝卜、豌豆、玉米,焯水1分钟。
6
锅内放油烧热。
7
倒入焯水以后的食材。
8
放盐翻炒均匀。
9
放蚝油。
10
炒匀。
11
倒入水淀粉,勾芡。
12
芡汁均匀的裹在食材上面。
13
装盘。
14
鲜美诱人,味道棒极了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/4 23:52:29