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诗文 鳕鱼蛋花烩黑米饭
释义
鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法
“鳕鱼高蛋白低脂肪,黑米营养价值极高,两两相伴,好看好吃高营养。”

食材明细

主料
  • 黑米饭 1碗
  • 鳕鱼 50g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 洋葱丁 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 烩 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤

  • 鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤:1
    1
    鳕鱼解冻后先切成片,再切成丁码味
  • 鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤:2
    2
    放入盐搅拌均匀,打入鸡蛋,搅拌均匀
  • 鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤:3
    3
    倒入锅里后马上不停翻炒,让蛋液成为蛋花,很滑嫩,倒入洋葱丁翻炒均匀,放入适量盐即可
  • 鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤:4
    4
    黑米饭倒扣入盘中成圆形
  • 鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤:5
    5
    把炒好的鳕鱼蛋花碎铲入盘中饭的周围,在饭上撒入白芝麻粒即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:41:41