“鳕鱼高蛋白低脂肪，黑米营养价值极高，两两相伴，好看好吃高营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤
-
1鳕鱼解冻后先切成片，再切成丁码味 -
2放入盐搅拌均匀，打入鸡蛋，搅拌均匀
-
3倒入锅里后马上不停翻炒，让蛋液成为蛋花，很滑嫩，倒入洋葱丁翻炒均匀，放入适量盐即可
-
4黑米饭倒扣入盘中成圆形
-
5把炒好的鳕鱼蛋花碎铲入盘中饭的周围，在饭上撒入白芝麻粒即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐