“这段时间要么天气炎热，要么大雨滂沱，搞的人都没啥精神。家里俩MM都忙于考试，一个忙于升初，一个忙于监考，两人好像都没啥胃口。任务艰巨啊，搞点开胃的菜是首要的任务。上次的黄瓜干就挺开胃的，用它来蒸个肉饼，开胃又下饭，不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜干蒸肉饼的做法步骤
-
1将黄瓜干泡发，猪肉洗净。 -
2黄瓜干，猪肉切碎，拌上生粉，胡椒粉，橄榄油。 -
3拌匀压平。 -
4水烧开后，入锅猛火蒸十分钟就行了。 -
5出锅。
所属分类：
主食
家常菜