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诗文 腊肉焖烟笋 腊制湘食味
释义
腊肉焖烟笋 腊制湘食味的做法
“辣、香,下酒好菜”

食材明细

主料
  • 腊肉 适量
  • 烟笋 适量
辅料
  • 干椒段 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

腊肉焖烟笋的做法步骤

  • 1
    将腊肉切丝入锅爆炒至香
  • 2
    放入烟笋、干椒段翻炒
  • 3
    放入葱花,端盘即可

小窍门

烟笋一定要提前浸泡两天,每天换三次水,这样泡发好的烟笋才好吃
使用的厨具:电磁炉、不粘锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/10/19 7:33:48