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诗文 捞起生财有道
释义
捞起生财有道的做法

食材明细

主料
  • 生菜 600克
辅料
  • 黄瓜 半条
  • 花生米 50克
  • 芝麻 2茶匙
  • 红辣椒 2只
  • 姜葱 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 醋 适量
  • 鸡粉 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

捞起生财有道的做法步骤

  • 捞起生财有道的做法步骤：1
    1
    处理材料：生菜洗净，择成一片片菜叶。
  • 捞起生财有道的做法步骤：2
    2
    黄瓜切片，花生米炒熟，姜葱切丝，红辣椒切丝，香菜切成2段。
  • 捞起生财有道的做法步骤：3
    3
    烧开一锅水待凉15分钟，投入菜叶马上捞起来。我一般是这样做的，过下开水吃得放心些。如果更讲求口感爽脆可以忽略此步。
  • 捞起生财有道的做法步骤：4
    4
    把菜叶、其他材料等统统放到一个大一点的容器里面备用。
  • 捞起生财有道的做法步骤：5
    5
    按4：1的比例放酱油和醋，鸡粉半茶匙，然后再加入蒜蓉辣椒酱1茶匙；调匀后倒入容器里。
  • 捞起生财有道的做法步骤：6
    6
    座锅放3茶匙玉米油，把红椒丝姜丝煸炒出香味，熄火后马上倒入容器中。
  • 捞起生财有道的做法步骤：7
    7
    开捞啦！其实我当时是2双筷子一起开动的^-^，充分把材料捞匀，最后滴上香油几滴。
  • 捞起生财有道的做法步骤：8
    8
    装盘完成。
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更新时间：2026/3/13 12:28:04