“栗子是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，山药补脾益胃。这是一道鲜美滋补的鸡汤。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
栗子山药鸡汤的做法步骤
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1鸡块放姜片在凉水中煮开，放料酒去腥后捞出洗净 -
2放入锅中再放料酒 -
3放红枣 -
4放黄芪 -
5放开水大火煮开后改小火 -
6准备其余食材 -
7等鸡块基本酥烂后放入其余食材 -
8放盐 -
9煮到山药酥烂后撒上葱花。
小窍门
山药去皮后浸泡水中
使用的厨具：煮锅
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