食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香酥酸甜黄鱼的做法步骤
-
1黄鱼处理干净，背上划上横纵的刀痕，用盐鸡精酒腌制20分钟。 -
2用干淀粉把鱼背抹均匀。 -
3锅放油，稍微多点，7成热，放入黄鱼，改中火两边煎熟。 -
4捞出沥干油，待用。 -
5把香菇冬笋青红椒洋葱切丝。 -
6油锅重新加热，将黄鱼复炸一次。 -
7用漏勺将鱼去油，把鱼放入盘中。锅里留少许油。 -
8将第五步骤的材料倒入锅中，炒至断生，加清水少许，烧开，放入番茄酱，白糖，少许盐，白醋，用淀粉勾芡。调好酸甜汁。 -
9将芡汁均匀的浇在鱼身上。即可。 -
10酸酸甜甜，鱼表面松脆，肉质很嫩，可以放点醋沾着吃里面的肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 新版皮蛋瘦肉粥
- 利水排毒—玉米须绿豆糖水
- 孜然藕条
- 腌菜炒苦瓜
- 荷叶饼
- 健康小吃----玉米面小餐包
- 豆豉辣子
- 杠子馍
- 葱花锅盔
- 珍珠藕圆
- 宝宝辅食——麦芽番茄汁
- 宝宝辅食——木耳西葫芦瘦肉汤
- 家常菜----扁豆炒鲜蘑
- 宝宝辅食——苹果汁&苹果泥
- 芝麻藕饼
- 彩色缤纷的冰皮月饼
- 莲子桂圆粥
- 原来豆腐也可以自己做---------自制健康香菇豆腐
- 家常菜----扁豆炒烤肠
- 麻辣藕片
- 干豆角炒肉
- 减肥塑身的贝尖炒苦瓜
- 鲜掉眉毛的奶白鱼汤——超唐僧教你做不加奶就很白的鱼汤
- 祛斑美白—冰糖银耳奇异果
- 新疆炒面片
- uninjured
- uninspired
- uninspiring
- uninstal
- uninstall
- uninstallation
- uninstructed
- uninsured
- unintelligent
- unintelligible
- unintelligibly
- unintended
- unintentional
- unintentionally
- uninterested
- 江天晓望次南仲韵（宋末元初·杨公远）
- 江天晚眺（清·钱淑生）
- 江天暮景有叹二首（宋·杨万里）
- 江天暮景（明·胡奎）
- 江天暮雪图（金·梁仲新）
- 江天暮雪（宋·王之道）
- 江天暮雪（宋·赵蕃）
- 江天欲雨图为阴佥宪题（明·张宁）
- 江天秋晚图（金·王绘）
- 江天莫雪（宋末元初·杨公远）
- 江天雪意（元·何景福）
- 江天（宋末元初·陈杰）
- 江太孺人寿诗（明·尹台）
- 江夫人挽诗（宋·高斯得）
- 江头别杜殿丞（宋·蔡襄）
- 工匠精神与职业素养读本
- 痔疮 脱肛 1955-1975全国中医献方类编
- 天台上的有机菜园
- 小儿腹痛 消化不良 1955-1975全国中医献方类编
- 森林疗养漫谈
- 膜技术基础与应用
- 王珣伯远帖
- 公众卫生应急技能手册
- 考研政治最后四套题 2020
- Photoshop CC完全自学教程
- “一带一路”国别概览
- “一带一路”国别概览
- 土木工程AutoCAD软件基础教程
- ARC处理器嵌入式系统开发与编程基础
- 境界(74册)