“当在菜市场里看到好几只蜜蜂围着这扎南瓜花飞舞，我就决定要带它们回家，做一碗清香的花汤来迎接夏天的到来。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜花汤的做法步骤
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1原材料，南瓜花去花芯和老筋，清水中双手轻轻搓洗干净 -
2肉沫加入油、盐、料酒、姜汁、淀粉顺方向搅匀上劲 -
3清水煮沸，用汤勺分成均匀的分量，逐个放入沸水中成肉丸子 -
4点入少量油、几滴料酒，投入南瓜花，水再次沸腾煮两分钟即可。 -
5成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类