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诗文 香酥烤鸡腿
释义
香酥烤鸡腿的做法
“今天上的这个大菜是用我们家的微波炉做出来的,香酥烤鸡腿。
做法比较简单,而且吃起来肉质比较松软,外皮比较酥脆。在烤的过程中满屋子都是烤鸡的香味,已经是迫不及待了。今天就把做的过程奉上,希望美食天下的筒子们都喜欢。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 3个
  • 料酒 15毫升
辅料
  • 酱油 20毫升
  • 2克
  • 胡椒粉 2克
  • 白糖 15克
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香酥烤鸡腿的做法步骤

  • 香酥烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    把鸡腿洗净。
  • 香酥烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。
  • 香酥烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    倒入鸡腿中。
  • 香酥烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    拌匀腌制。
  • 香酥烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    放入葱、姜、味精。
  • 香酥烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    调匀腌制10小时。
  • 香酥烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    放到烤架上,入微波炉。
  • 香酥烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    用微波烧烤功能先烤14分钟,取出翻过鸡腿,再烤另一面也用14分钟。
  • 香酥烤鸡腿的做法步骤:9
    9
    两面成金黄色即可。
  • 香酥烤鸡腿的做法步骤:10
    10
    稍晾摆入盘中。
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更新时间:2025/3/13 8:56:52