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诗文 薯蓉芝士焗西蘭花
释义
薯蓉芝士焗西蘭花的做法
“今次與大家分享這個薯蓉芝士焗西蘭花,
製作不複雜,而且味道很不錯呢,大家可以試試呢,
希望大家喜歡!”

食材明细

主料
  • 西蘭花 1 棵
辅料
  • 牛奶 約100cc
  • 芝士粒 120 g *芝士可按個人喜愛增減
调料
  • 海鹽 少許
  • 牛油 約50g
  • 奶香 口味
  • 焗 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

薯蓉芝士焗西蘭花的做法步骤

  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法步骤:1
    1
    西蘭花需要徹底清洗,泡浸。
  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法步骤:2
    2
    薯片蒸10分鐘後,用叉試試擠壓是否已軟身,熟透,才可開始製作薯蓉。
  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法步骤:3
    3
    薯蓉焗10分鐘後,再調焗爐至230度再焗約2至3分鐘,芝士表面才可色有焦燶的效果。
  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法步骤:4
    4
    薯蓉焗10分鐘後,再調焗爐至230度再焗約2至3分鐘,芝士表面才可色有焦燶的效果*留意不同焗爐火力不同,時間或有差異。
  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法步骤:5
    5
    成品图。

小窍门

詳細步驟請參閱烹飪影片:
https://youtu.be/G3wapnKsLjc
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:35:00