食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒香菇焖鸡肉的做法步骤
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1鸡肉切块，香菇准备。 -
2大火烧开，倒入香菇和鸡肉煮几分钟。
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3捞出来，将香菇，鸡肉洗干净备用。
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4油锅起火烧六成熟放入冰糖融化，倒入香菇，鸡肉，加入辣椒一个，炒至表面焦黄。
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5倒入啤酒一罐，加入适量清水，生抽少许，盐少许。
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6大火转中火，焖至大火收汁即可。
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7出锅装盘。
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8成品，晚餐来一份。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜