食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜糖三角馒头的做法步骤
-
1普通面粉加入适量南瓜泥，加入少许干酵母，南瓜泥常温就可以，不能太热，会直接把酵母烫死。 -
2先用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
3用手戳一个洞无回缩就表示发酵成功。
-
4里面是这种蜂窝状。
-
5排气后揉匀，静置十五分钟更加滋润。
-
6把面团搓成长条，分成均匀的剂子。
-
7我的剂子每个约70克。
-
8用手掌揉匀。
-
9红糖芝麻备用。
-
10放入小碗里，加少许干面粉。
-
11用手抓匀。
-
12取一个剂子擀圆。
-
13三面往上折一下。
-
14翻过来。
-
15在中心位置放入红糖芝麻。
-
16拇指和食指中指把三个角提起，捏紧。
-
17再把三条边捏紧。
-
18检查一下，一定要捏紧，否则蒸的时候会流糖。
-
19依次做好所有的糖三角。
-
20初见成效。
-
21放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
-
22开火上汽后蒸十七分钟，关火后等三分钟再开锅。
-
23黄澄澄金灿灿的。
-
24太漂亮啦！
-
25成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 潮音潮人：糕烧番薯芋
- 润肺美颜甜品之红糖雪梨
- 肉末荠菜
- 坚果薄脆曲奇
- 韭菜面糊
- 糯米肠
- 改良版爱心包蛋
- 韭菜炒油豆皮
- 青椒洋葱爆鳝鱼丝
- 烂糊白菜
- 快手菜-爆炒杏鲍菇
- 国橙蛋糕卷
- 温中散寒看干姜
- #御寒美食#包菜五花肉
- 竹笙鲍鱼炖花胶
- 莲生并蒂-白菜蒸肉
- 有家鲜厨房 | 芝士红薯
- 自制麻辣烫
- 自制柚子茶
- 明目养肝枸杞茶
- 黑椒牛排
- 拌双耳
- 大蒜水
- 私房酱鸡爪
- 蒸烤花卷
- take a breath
- take a breather
- take a call
- take a careful look
- take a careful look at
- take account of
- take a census
- take a census of
- take a chance
- take a close look
- take a close look at
- take a cold
- take a course
- take a course in
- take a crack at
- 咏浮云（唐·陆凭）
- 咏浮槎（明·陈守镔）
- 咏浮沤为辛明府作（唐·郑缙）
- 咏浴（唐·韩偓）
- 咏海会寺牡丹（近现代·连横）
- 咏海南（古风）（当代·陈振家）
- 咏海棠二首（清·袁世凯）
- 咏海棠呈子肃（宋·吴芾）
- 咏海棠（元·凌云翰）
- 咏海棠（宋·于倞）
- 咏海棠（宋·吴芾）
- 咏海棠（宋·舒岳祥）
- 咏海棠（宋·韩淲）
- 咏海棠（近现代·刘瑞清）
- 咏海（宋·刘大方）
- 老板到底要什么(精华版)
- 记忆的政治
- 庄子我说
- 英语口音教程(附光盘)/世界各地英语口音系列
- 隐蔽战争
- 危机关头的领导力
- 战机档案(现代经典战机3)
- 驾驶顶级战机(从A-10到F-35)
- 战机档案(现代经典战机2)
- 战机档案(美军战机8)
- 增值税疑难问题案例精解
- 做心灵的自由人(没有什么事情是意外的)
- 生命的礼物(为值得而活着)
- 生活靠自己(做自己生活的导演)
- 让自己更有用(成功心法培养自己的价值)