网站首页  词典首页

诗文	清蒸豆腐圆
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 莲藕 适量 豆腐 适量 葱 适量 淀粉 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清蒸豆腐圆的做法步骤 1 肉末剁好。 2 莲藕剁细、葱白切细。 3 豆腐捏碎，和肉末、莲藕、葱白放在一起、加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油。 4 豆腐捏细拌匀。 5 取适量豆腐肉馅，在左右手上摔打上劲，做成豆腐圆，放在盆子里。 6 上锅蒸熟，大概蒸了15分钟。 7 把蒸出来的水倒出，加生抽、水淀粉勾薄芡，浇到豆腐圆上。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	圆白菜焖面 青椒洋葱香菇炒鸡蛋 油炸琵琶虾仁 虾皮白菜 上汤白菜 肥牛猪红?????? 甲鱼煲龙骨汤 阿胶蛋花红糖水 三色萝卜拌肥猪卷 桂圆红枣南瓜粥 萝卜丝炒白虾米 肉片炒菱角 肉丸子炖白菜 花甲千张煲 烤红薯 麻辣香锅 香干土豆炒肉片 芝麻盐 简单的食材，不简单的口味——土豆泥 香菇干贝鸡粥 白菜粉条炖酥肉 青菜豆腐肉片汤 泡海棠果酒 肥肠白菜手擀面 虾滑娃娃菜汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。